Главная > Все новости

Профессиональная кофемолка MAZZER MINI ELECTRONIC MOD.B.

Настоящий кофе готовят только из свежемолотых зерен. Дело в том, что молотый кофе при контакте с воздухом теряет свои свойства (прежде всего, аромат). Профессиональные бариста знают, что чашка дымящегося кофе доставит истинное наслаждение только в том случае, если порошок заливается водой сразу. В этом отношении новая кофемолка MAZZER MINI ELECTRONIC MOD.B не знает себе равных. Прежде всего, ее достоинства проявляются в том, что она выдает однородный помол, одинаково пригодный как для эспрессо, так и для капучино. Уникальность технологии, применяемой разработчиками, заключается в том, что при каждом нажатии холдера задается определенная дозировка. При этом количество порошка фиксируется поворотным регулятором. Особое удовольствие любимому кофеману доставит дисплей с электронными настройками. Элегантные кнопки задают дозировку на 1Х или 2Х порции кофе, что обеспечит точность исполнения любого рецепта. Что касается самого помола, то он получается безупречным. Это неудивительно, ведь кофемолка оснащена стальными плоскими жерновами. Причём их ширина в 64 миллиметра является достаточно большой, а частота вращения (1400 оборотов в минуту) гарантирует мощную производительность аппарата.